La sezione A.M.I.R.A Nebro-Eolie con il fiduciario, Matitre Professionista A.M.I.R.A, Nino Calabria sarà presente nella sede nazionale di Milano in occasione della presentazione del 5°concorso internazionale “Le Donne nell’ Arte del Flambé” che si terrà dal 15 al 19 marzo 2021.
Sarà un vero e proprio campionato europeo in più discipline di cucina alla fiamma riservato alle donne maître, alle allieve di scuola alberghiera e alle “amirine”, un modo per mettere in evidenza la professionalità della donna in tutti i settori, compreso quello decisamente importante dei maître.