Da domani a domenica l’isola pedonale di Capo d’Orlando ospiterà la festa del cioccolato. Si tratta di un evento itinerante che sta toccando le principali piazze siciliane, nato da un’idea del maestro pasticcere Gianluca Butticè con l’Associazione “Italian Chocolate”, patrocinato dall’Assessorato al Turismo.
Nei quattro giorni della Festa, si potranno visitare gli stand, oltre ad assistere a laboratori di alta pasticceria e non mancheranno le degustazioni.
Protagonista della manifestazione sarà quindi il cioccolato che si intende valorizzare come prodotto artigianale: in questo senso i maestri cioccolatieri metteranno in mostra la loro arte, spesso tramandata di generazione in generazione ed oggi arricchita dalle moderne tecniche di lavorazione del prodotto.
